Il CFP “Maria Ausiliatrice” si trova nel centro storico di Alessandria (Zona Duomo), all’interno della casa Salesiana delle Figlie di Maria Ausiliatrice di Via Gagliaudo angolo Via Cavour.
Il CFP realizza percorsi formativi nel settore ristorativo rivolti ai giovani in obbligo di istruzione.

Il Centro inoltre, eroga formazione agli adulti nei settori ristorativo, educativo/socio assistenziale e commerciale ed eroga corsi di formazione per apprendisti.

È presente, all’interno del CFP, il centro Bil.Co. “M.Ausiliatrice” che, oltre ad erogare servizi di orientamento e bilancio delle competenze , offre servizi atti ad agevolare l’incontro domanda/offerta di lavoro, l’inserimento o il reinserimento di giovani e adulti ed il supporto alle imprese rispetto ai loro fabbisogni legati alla formazione, all’inserimento e alla gestione delle risorse umane.